EL GAVILÁN, CERVEZA EXTREMEÑA. 100% NATURAL
CERVEZA DE EXTREMADURA CON HISTORIA
El Gavilán es una cerveza extremeña elaborada con ingredientes naturales, sin aditivos ni conservantes. Cuatro referencias en botellín, cada una con su propio carácter.
DÓNDE ENCONTRARLA EN EXTREMADURA →CONTENIDO DIRIGIDO A MAYORES DE 18 AÑOS · DISFRUTA CON RESPONSABILIDAD
DESCUBRE SU HISTORIA ↓LA HISTORIA DE EL GAVILÁN
NUESTRA
HISTORIA
El Gavilán comenzó su actividad en Mérida en 1959, en una época de transformación industrial y crecimiento de la producción agrícola en Extremadura.
MÉRIDA, 1959 · DONDE EMPEZÓ TODO
Su fábrica se encontraba en la margen derecha del Guadiana, al comienzo de la carretera de Don Álvaro. El crecimiento de la marca permitió ampliar las instalaciones, aumentar su capacidad de producción y crear más de 200 puestos de trabajo. El Gavilán llegó a distribuirse por distintos puntos de Extremadura y Huelva, presentándose en sus antiguas etiquetas como “la cerveza de Extremadura”.
En 1970, la fábrica pasó a integrarse completamente en Cervezas El Águila y El Gavilán desapareció como marca comercial. La planta de Mérida cerró a mediados de la década de 1980. En 2025 se constituyó en Mérida una nueva sociedad con el nombre Cervezas El Gavilán, iniciando una nueva etapa para esta histórica denominación vinculada a la ciudad.
NUESTRA FORMA DE HACER CERVEZA
CERVEZA NATURAL,
SIN ADITIVOS NI CONSERVANTES:
¿QUÉ SIGNIFICA?
“Natural” se dice mucho. En El Gavilán queremos explicarte lo que significa para nosotros, sin letra pequeña.
INGREDIENTES NATURALES
Cada botellín se elabora con ingredientes naturales, tal como se indica en su etiqueta.
SIN ADITIVOS NI CONSERVANTES
Ni aditivos ni conservantes. Una forma clara y sencilla de entender lo que hay dentro de cada botellín.
ELABORACIÓN TRADICIONAL
Una elaboración tradicional que cuida cada paso y mantiene el sabor como verdadero protagonista.
NUESTRA GAMA
CUATRO CERVEZAS EXTREMEÑAS PARA CADA MOMENTO.
Cuatro referencias en botellín, cada una con su propio carácter. Sigue bajando para descubrirlas.
DESLIZA PARA DESCUBRIRLAS ↓
01 · CERVEZA LAGER · HELLES
FRESCA Y EQUILIBRADA
Dorada, brillante y fácil de beber. Presenta aromas a cereal y malta, suaves recuerdos cítricos y ligeras notas de pan y galleta. En boca es fresca y equilibrada, con amargor suave, cuerpo medio-ligero y un final limpio.
Cereal, malta, suaves notas cítricas, pan y galleta.
Aperitivos, tapas, quesos suaves, tortilla de patatas, carnes blancas, hamburguesas, pizzas y platos informales.
Agua mineral natural, Malta de cebada, Lúpulo y Levadura. Cerveza madurada en bodega. 5.5% Alc./Vol.
02 · CERVEZA TOSTADA · PALE ALE
INTENSA Y CON CUERPO
De color ámbar tostado, intensa y envolvente. Destacan los aromas a cereal y malta, acompañados de notas torrefactas y suaves matices de caramelo. En boca es sabrosa y equilibrada, con cuerpo y un final tostado, persistente y complejo.
Malta, cereal, pan tostado, caramelo suave y notas torrefactas.
Carnes asadas, hamburguesas, costillas, quesos curados, embutidos, frutos secos, platos especiados y guisos suaves.
Agua mineral natural, Malta de cebada, Lúpulo y Levadura. Cerveza madurada en bodega. 6.5% Alc./Vol.
03 · CERVEZA AL LIMÓN · CON ZUMO DE LIMÓN NATURAL
LIGERA Y REFRESCANTE
La propuesta más fresca y desenfadada de la gama. De color amarillo limón, combina un marcado aroma cítrico con suaves notas de cereal y malta. En boca es ligera y refrescante, con una acidez suave bien integrada y un final limpio.
Limón, notas cítricas y suaves recuerdos de cereal y malta.
Aperitivos salados, aceitunas, ensaladillas, pescados suaves, frituras ligeras, platos de verano y cocina informal.
Agua carbonatada, Jarabe de glucosa, Zumo de limón a partir de concentrado (2,7%). Acidulante: ácido cítrico (E-330). Estabilizantes E-414 y E-445. Aroma natural. Antioxidante: ácido ascórbico (E-300). Conservante: benzaoto sódico (E-211). Cerveza (40,5%): Agua mineral, Malta de cebada, Lúpulo y Levadura. 2% Alc./Vol.
04 · TOSTADA 0,0
SABOR TOSTADO SIN ALCOHOL
Una cerveza sin alcohol de perfil tostado, suave y ligero. Presenta aromas a cereal y malta, acompañados de notas herbáceas y ligeros matices torrefactos. En boca es equilibrada y fluida, con cuerpo ligero y un final amable y refrescante.
Cereal, malta, notas herbáceas y ligeros matices torrefactos.
Aperitivos, frutos secos, quesos suaves, tortillas, empanadas, carnes blancas, platos ligeros y cocina informal.
Agua mineral natural, Malta de cebada, Lúpulo y Levadura. Cerveza madurada en bodega. 0.0% Alc./Vol.
EL GAVILÁN
¿CUÁL ES LA TUYA?
Encuentra El Gavilán en bares, restaurantes y tiendas de Extremadura.
DÓNDE ENCONTRARLAS →
DÓNDE ENCONTRARLA
DÓNDE ENCONTRAR LA CERVEZA
EL GAVILÁN EN EXTREMADURA.
Hoy puedes encontrar El Gavilán en bares, restaurantes y tiendas de Extremadura y, fuera de la región, en Casas de Extremadura.
DÓNDE TOMARLA
BARES Y RESTAURANTES
Pídela en la barra o en la mesa.
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NOMBRE DEL ESTABLECIMIENTO Localidad · Dirección
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DÓNDE COMPRARLA
TIENDAS
Llévatela a casa desde las tiendas colaboradoras.
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FUERA DE LA REGIÓN
CASAS DE EXTREMADURA
Encuentra El Gavilán también fuera de nuestra región.
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NOMBRE DE LA CASA DE EXTREMADURA Ciudad · Provincia
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PARA PROFESIONALES
LLEVA EL GAVILÁN A TU BAR, RESTAURANTE O TIENDA.
Si tienes un negocio en Extremadura, El Gavilán te da algo que tus clientes no encuentran en cualquier barra: una cerveza de aquí, con historia y con ingredientes naturales.
QUÉ TE LLEVAS
- Una marca extremeña nacida en Mérida en 1959, que da conversación en la barra.
- Cuatro referencias fáciles de explicar: Lager para el día a día, Tostada para quien quiere cuerpo, Tostada 0,0 sin alcohol y Al Limón para los momentos más refrescantes.
- Maridajes preparados para saber qué cerveza recomendar con cada plato.
- Contacto directo para resolver dudas y valorar qué referencias encajan mejor en tu negocio.
- Visibilidad en nuestra sección “Dónde encontrarla”, siempre que nos autorices a publicar tu establecimiento.
CÓMO EMPEZAR
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NOS CUENTAS TU NEGOCIO
Nos escribes a través del formulario y nos indicas qué tipo de establecimiento tienes.
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HABLAMOS DE VOLUMEN
Vemos cuánta cerveza mueves y qué referencias encajan con tu carta o tu estantería.
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TE DAMOS LAS CONDICIONES
Te facilitamos la información adaptada al tipo de establecimiento y al volumen.
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CERRAMOS EL ACUERDO
El Gavilán entra en tu establecimiento y, con tu permiso, lo incluimos en “Dónde encontrarla”.
BARES Y RESTAURANTES
PARA HOSTELERÍA
Bares y restaurantes que quieren incorporar una cerveza extremeña diferenciada a su oferta.
Si te interesa, puedes escribirnos a través del formulario.
COMERCIOS Y ASOCIACIONES
PARA TIENDAS Y CASAS DE EXTREMADURA
Comercios y Casas de Extremadura que quieren ofrecer un producto vinculado a la región.
Si te interesa, puedes escribirnos a través del formulario.
DISTRIBUCIÓN
PARA DISTRIBUIDORES
Si puedes ayudarnos a ampliar la presencia de El Gavilán en Extremadura, queremos conocerte.
CONTACTO COMERCIAL
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Llámanos o escríbenos y te contamos las condiciones para tu tipo de local.